りっこう農園の大根が収穫の時期を迎えました。
収穫はなかなか抜けず、力のいる作業になったようです。洗うのも「わたしたちがやる」とお手伝い。
採れたての大根はみずみずしくて、カットすると水分があふれるほど！お味噌汁のリクエストが多かったのですが、今回は大根ステックにしていただきました。
「りっこうレストランをします、今日のメニューは大根です。手を洗って、、」と放送が流れると、「だいこんだってー！！」と友だちに伝え歩く子、誰よりも早く手を洗いに水道へ走る子(レストランのルールは手洗いです）
おいしい！と食べる子を横に「きらいだから、いや」「ゆり組になったらたべる」と申告する子も。
選んで決めるのは自分。それでいいんです。
大根の皮のきんぴら、葉っぱのふりかけ、お味噌汁、栄養満点の旬の味を存分に楽しみます。
